Rețete
Reteta zilei: Pui la cuptor cu sos de vin si tarhon
Incearca puiul la cuptor cu aroma usoara de tarhon pentru un pranz in familie! Ingrediente: – 1 pui intreg; – 1 ceapa; – 1 legatura de tarhon; – ½ lamaie; – ½ sticla de vin alb sec. Mod de preparare: 1. Se incalzeste cuptorul la 180° C/gaz 6. Intr-o tava se asaza 1 ceapa taiata [...]
Reteta zilei: Tarta cu sunca, rosii si untisor
Secretul acestei tarte consta in invelisul crocant cu branza si malai. Este minunata atat calda cat si rece. Ingrediente200g faina50g malai fin, plus extra pentru presarare140g unt rece, taiat in bucati mici50g parmezan, ras1 ou Pentru umplutura4 oua si 2 galbenusuri400ml smantana150g felii de sunca afumata100g rosii uscate1 mana de untisor Mod de preparare 1. [...]
Reteta: Creveti cu sos de zmeura
Crevetii cu sos de zmeura reprezinta o reteta inedita, cu care iti poti impresiona rapid prietenii. Timp de preparare: 20 de minute. Pofta buna! Ingrediente500g de creveti decorticati Pentru marinadasucul si coaja rasa de la 1 lime1 lingurita de coriandru, macinat1 praf fulgi de chilli (sau 1-2 chilli mici, pisati in mojar)sos Worcestershire Pentru sos4 [...]
O reţetă sănătoasă / Pui umplut ca în Banat
Mod de preparare: se spală puiul şi se zvântă cu şerveţele de hârtie, apoi se umple cu următoarele ingrediente: 3-4 ficăţei proaspeţi de pui, tocaţi mărunt, 3-4 felii de pâine veche înmuiate în apă şi stoarse bine, o ceapă mică tocată mărunt, 5 căţei mari de usturoi tocaţi, două ouă întregi, pătrunjel proaspăt tocat, sare, [...]
Coşuleţ din ciocolată cu ouă colorate
Ingrediente: ciocolată de menaj – neagră, albă, câteva tablete, folie de plastic, o lingură și un polonic. Mod de preparare: ciocolata neagră se topește în bain-marine și se amestecă cu o lingură de lemn, până devine cremoasă. Se taie o bucată de folie de plastic, care se întinde în interiorul polonicului, apoi cu lingura se [...]
Pentru un pumn de seminţe, norvegienii au construit un buncăr
Vă propunem să trecem în fugă, de la Biblie la diversitate şi apoi la biodiversitate, via francezii de la Kokopelli, ca să ajungem exact în buncărul norvegian. Cei ce sunt agnostici, atei sau de alte credinţă, sunt rugaţi să sară direct la pasajele următoare. Aşadar. După unii, totul a început cu facerea lumii. Apoi au [...]
Cum se prepara salata Caesar
Salata Caesar se gaseste in meniul celor mai rafinate restaurante. Iata cum o poti prepara acasa! Ingrediente: – ½ ciabatta; – 170ml ulei de masline ; – 1 ou; – 2 fileuri de ansoa; – 2 linguri de otet din vin alb; – ½ lingurita de sos Worchestershire; – 1 lingurita de mustar; – 1 [...]
Ai gătit vreodată flori de dovlecei?
Chifteluţe pufoase Ingrediente: 2-3 dovlecei, 8 flori de dovlecei, 3-4 cartofi, o bucată de brânză cât pumnul, usturoi, verdeaţă după gust, două ouă, o cană de făină. Mod de preparare: se fierb cartofii şi se dau pe răzătoare. Dovleceii se curăţă de coajă şi se dau şi ei pe răzătoare. Se pune la fiert apă [...]
Reteta zilei: Muschi de vita la gratar cu dressing chimichurri
Dressingul chimichurri este foarte aromat si se potriveste perfect cu muschiul de vita la gratar. Ingrediente: – 300-400g muschi de vita. PENTRU DRESSING – 1 lingurita seminte de chimion; – ½ lingurita seminte de fenicul; – frunzele de la 1 legatura mica de patrunjel, tocate; – 1 ardei iute rosu, curatat de seminte si tocat [...]
Desert: Smoothies cu fructe de padure
O bautura delicios de dulce, bogata in antioxidanti. Timp de preparare: 5 minute. Ingrediente2 cani fructe de padure 1 banana foarte coapta, decojita1½ cana de lapte2-3 linguri de miere lichida, dupa gust1 iaurt micMod de preparare1. Se mixeaza toate ingredientele intr-un blender, apoi se toarna in pahare. Sursa: A1.ro
TOP 5 mâncăruri și băuturi de sezon care îngrașă
Deși unii cred că vara slăbesc mai ușor, pentru că mănâncă mai multe legume și fructe și pentru că fac mai multă mișcare, nutriționiștii avertizează că mâncărurile și băuturile de sezon sunt bombe calorice. Oricâte salate ai mânca și oricât de mult sport ai face vara, sunt câteva feluri de mâncare, deserturi sau băuturi care [...]
Reteta usoara: Salata cu mozzarella si paste scurte
Incearca aceasta salata italiana, pentru un pranz delicios si sanatos! Ingrediente: – 350g de orzo sau alt tip de paste scurte; – 20g de busuioc; – 4 linguri ulei extravirigin de masline; – 25g de parmezan, dat pe razatoarea mica, plus extra pentru servit; – 1 catel de usturoi, tocat grosier; – 50g seminte de [...]
Rețete tradiționale de Paște: Borş de miel cu legume
Ingrediente: capul, coada, picioarele (partea osoa¬¬să), gâtul şi câteva coaste ale mielului, o legătură de pătrunjel, câteva fire de leuştean, două cepe uscate, o legătură de ceapă verde, câteva linguri de smântână, o legătură de morcovi, o ţelină, trei roşii, o mână de orez, un ou, 1 l borş, sare şi delikat. Mod de preparare: [...]
Știri din ziare România
